Sereh merupakan tanaman yang memiliki aroma lemon yang segar dan rasa jeruk. Manfaat daun sereh juga termasuk sebagai bahan umum dalam masakan Indonesia dan bahan untuk mengusir serangga. Minyak atsiri sereh juga dapat digunakan dalam aromaterapi untuk menyegarkan udara, mengurangi stres, dan meningkatkan mood.
Manfaat daun sereh juga digunakan sebagai obat tradisional untuk meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan rasa sakit, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Salah satu cara paling populer untuk menikmati sereh adalah dengan menyeduhnya menjadi teh.