– Vitamin A.
– Flavonoid.
– Tanin.
– Saponin.
– Karbohidrat.
– Vitamin C.
– Vitamin E.
– Jujubosid B.
– Jujubogenin glikosida.
– Jujubasaponin IV.
– Flavonol glikosida.
– Rutin.
– Diglucosylphloretin: 3 mg
Sejumlah studi juga menemukan bahwa daun bidara kaya akan komponen bioaktif yang memiliki berbagai fungsi pengobatan.
Seperti misalnya, ekstrak air dari daun jujuba pada percobaan hewan (in vivo), digunakan sebagai obat penyembuh luka lecet dan terbakar.